トントンハウス物語 小冊子 [6690]
トントンハウス物語 小冊子
[6690]
販売価格: 販売価格は会員のみ公開(税別)
商品詳細
トントンハウス10年の歴史を受け取ってください!
もうすぐお店をオープンして10年という節目を迎えます。
思い起こせば、山あり谷ありの激動の10年間。
それを一冊の本にまとめました。
これからも10年、20年と長く続けて行って、この本を更新し続けたいと思います。
このトントンハウスの歴史をご覧いただきながらパンを召し上がると、おいしさが10倍になります(笑)
トントンハウス物語 もくじ
■ はじめに 1
1 自分のお店を持つということ 4
2 卵と乳製品不使用のパンを作ったわけ 12
3 卵と乳製品を一切持ち込まない、特別な場所 20
4 ちなみちゃんの想い 33
5 念願のコープさんでの販売 38
6 フワフワに膨らむパンのように 45
■ おわりに 52
商品規格
大きさ | A5サイズ 全64ページ (第二版) |
---|---|
重さ | 15g |
原材料名 | 紙とインク |
冷凍での賞味期限 | ずっと |
解凍後の消費期限 | 大丈夫です |
レビュー
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トントン店チョ様
初めまして。トントンハウス物語、涙涙で読ませていただきました。店チョさんの熱い思い、伝わりました。素敵な奥様に、私も見習わねばと(笑)ちなみちゃんの人生にもエールを送ります。
ちなみちゃんのように、我が家の息子も救われました。生後10か月から、卵でアナフラキシーを4度起こし、3歳でエピペンも持ち…クルミは卵以上に酷い症状…当然パンはフランスパンや美味しとはいい難いパンのみ。本人も可愛そうながら、3歳上のお姉ちゃんが、今まで大好きだったパンを口にできなくなったことも可愛そうでした。
トントンさんのパンを偶然見つけ、色々見てみたら、国産小麦を使用、それ以外の食材も安全にこだわっていらっしゃることが分かり、すぐに注文しました。
届いたその晩は、パンパーティー。食わず嫌いの息子がモクモク食べている顔を忘れることはできません。お姉ちゃんも、味にうるさい主人も美味しいと喜んで食べていました。今では、息子は幼稚園に遅刻するのではというくらい、ギリギリまでトントンさんのパンを堪能しています。ぶどうパンはお気に入りで、3本は一度に食べてしまいます。その他にチョコクロワッサンや、食パンロールも食べるので、驚きです。
アレルギーっ子のママは正直疲れています。毎日、幼稚園の給食を、園からメニュー表をもらい、お弁当箱をお友達と同じになるようにお借りして、見た目が同じになるように全て手作り。ネットで色々なところから食材を取り寄せ。毎朝、凄いプレッシャー。そのまま、ママはお仕事…当然パン給食もあり。トントンさんで、御惣菜パンまであることがわかったときには、あまりの嬉しさに涙しました。お試しセットの後、すぐにまた大量に注文しました。朝、何を食べさせようか迷ったとき、夜疲れたとき…トントンさんのパンに頼っています。どれほど助けられているか…
トントンさんのパンに救われているお客様は、いっぱいいます。涙しているお母様方も多いはず。これからもどうぞ宜しくお願いします。また注文させていただきます。
寒くなってきましたので、お身体にはくれぐれもご自愛下さい。
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