冷凍メープルデニッシュ成型生地 (8個入り)【卵・乳アレルギー対応】

冷凍メープルデニッシュ成型生地 (8個入り)【卵・乳アレルギー対応】

販売価格: 240円(税別)

(参考税込価格: 259円)

クール便(冷凍): 216円がかかります

この商品にはポイントはつきません。

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商品詳細

自宅でも簡単に焼きたてパンが食べられる!

去年より販売を開始した、冷凍tontonパン生地と冷凍シュガークロワッサン成型生地
焼きたてパンの香りに包まれて、自宅のオーブンで焼くパン、最高でした!とお喜びの声をいただきます。

もっとバリエーションを増やせませんか?というご要望をいただき、メープルロールの冷凍を試してみました。

 

 8個入りでお届け。
カチンコチンに凍ってます。
焼く前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。

 

シマシマ模様なのはパンと油脂が層になっているから。
この層がサクサク感の秘密。

 

結構横に広がるので、間隔を十分開けて並べてください。
くっついたらくっついたらで、それもまたおいしいんですけど…(๑´ڡ`๑)

オーブンの発酵機能または暖かいところ(密閉できる発泡スチロールの箱やお湯を沸かしたお風呂の中など)を使って45〜60分。生地がフワッとなって、断面の層が見えてきたら発酵完了です。

 

膨らみました!

プツプツと穴が空いてきたら二次発酵完了のサインです。
焼く前にオーブンを十分温めてください。

180℃〜220℃で15分〜20分程度・・・焼成します。
おいしそうな色になって、芳しい香りがしたらOK!

 

いい感じに焼けました!

シロップ(砂糖10:お湯7くらい)を塗ると、照りが出ます。
あっ、シロップは塗らなくても大丈夫です。
お好みでどうぞ!

 

見るからにサクサク感が感じますね!
メープルの香りが家中に広がります。

クロワッサンやデニッシュは焼けてから3時間で味が変わってしまいます。
焼きたてのデニッシュって言ったら!!

ぜひ!お家でパン屋さんを開店してください\(^o^)/

商品仕様

大きさ 直径5cm高さ1cm
重さ 20g (商品1個当たり)
原材料名 小麦粉 ファットスプレッド(卵乳不使用) ショートニング てんさい糖 塩 酵母 麦芽糖 乳化剤 ビタミンC 香料 酸化防止剤(ビタミンE) 着色料(カロテン カラメル) (原材料の一部に小麦 大豆を含む)
冷凍での賞味期限 製造日より冷凍 (-18℃以下)で1ヶ月
解凍後の消費期限
エネルギー 69.04kcal (商品1個当たり)
たんぱく質 1.01g (商品1個当たり)
脂質 3.67g (商品1個当たり)
炭水化物 7.62g (商品1個当たり)
食塩相当量 0.18g (商品1個当たり)

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