マルゲリータ風ピザの素【卵・乳アレルギー対応】 [6305]

マルゲリータ風ピザの素【卵・乳アレルギー対応】 [6305]

販売価格: 328円(税別)

(税込: 354円)

クール便(冷凍)代が必要になります。

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

ご注意ください

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みなさま、お待たせしました!

1ヶ月間の試作の末、ようやくピザの素が完成です。

お家でトッピングしていただいて、簡単に焼きたてのピザを召し上がっていただけます!

 

マルゲリータ風ピザの素【卵・乳アレルギー対応】

ピザの台は、もう焼成済みの生地になっています。

開発当初、ピザ生地を薄く伸ばして作っていましたが、どうしても冷凍障害が出てしまいカチカチのピザになってしまいました。

そこで、発想の転換。

厚い生地を焼いた後に薄くスライスすれば、カチカチのピザにならない!

 

マルゲリータ風ピザの素【卵・乳アレルギー対応】

ピザソースをたっぷり塗って、チーズらしき物体をこれでもか!って乗せました。

このチーズらしき物体は何かというと、豆乳で作ったチーズもどきの商品です。

 

不二製油の大豆舞珠mou

不二製油の大豆舞珠mou

 

大豆の原点に戻り、大豆の新しい価値を創造し、人と地球の健康に大きく貢献したいという思いから、大豆事業の中長期戦略として「大豆ルネサンス」をスローガンに掲げました。あらゆる角度から大豆をみつめ、活用する。その第一弾が、生乳の分離法に近い方法で大豆を分離する、世界初のUSS(Ultra Soy Separation)製法(特許取得済)で作ったプレミアム豆乳「豆乳クリーム」と「低脂肪豆乳」です。

製造元の不二製油さんは、現在大豆加工食品に力を入れられていて、大豆でいろんな商品を開発されています。

食べてみると、まるでマスカルポーネチーズ!!

 

マルゲリータ風ピザの素【卵・乳アレルギー対応】

こんな感じでお家に届きます。

思うがままにトッピングしちゃってください!

 

マルゲリータ風ピザの素【卵・乳アレルギー対応】

今回は、お家の冷蔵庫にあったピザに乗せられそうな具材をてんこ盛りに。

シュレッドチーズはなくても大丈夫。

乳製品が大丈夫な場合は、普通のシュレッドチーズ(ただし、まれに卵白が使われているシュレッドチーズがありますので、ご確認ください)乳製品がダメな場合は、チーズ代替商品をご利用いただくと、さらに「ピザ」って感じになります。

私のヴィーガン97%植物シュレッド 200g / マリンフード

私のヴィーガン97%植物シュレッド 200g / マリンフード

 

イオンやイトーヨーカ堂など、大手スーパーで販売されています。

植物由来の原料をベースに作ったチーズ様食品です。

食物アレルギー特定原材料等28品目不使用。

 

マルゲリータ風ピザの素【卵・乳アレルギー対応】

いよいよ!

ピザの素は冷凍のままで大丈夫です。

オーブントースターの火力にもよりますが、3?4分でピザの完成です。

 

マルゲリータ風ピザの素【卵・乳アレルギー対応】

焼けました!

まさにピザ!!

 

マルゲリータ風ピザの素【卵・乳アレルギー対応】

マルゲリータ風ピザの素【卵・乳アレルギー対応】

これはたまらん(笑)

野菜やウインナーだけじゃなく、残り物のカレーやサラダなんか乗せちゃってもいいかも!

クリスマスパーティーにご家族みなさんで召し上がってみてくださいね(*^^*)

 

ご注意ください

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商品仕様

大きさ 直径14cm高さ1.5cm
重さ 70g (商品1個当たり)
原材料名 小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖(てんさい糖)、豆乳、植物油脂、豆乳クリーム、大豆たん白、トマト加工品、玉ねぎ、塩、酵母、麦芽糖/増粘剤(加工澱粉)、グリシン、塩化マグネシウム含有物、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤(一部に小麦・大豆を含む)
原材料について 国産小麦100%使用しています。
冷凍での賞味期限 製造日より冷凍 (-18℃以下)で6ヶ月 (お届けより5ヶ月程度)
解凍後の消費期限 1日以内にお召し上がりください。
熱量 121.72kcal (商品1個当たり)
たんぱく質 2.28g (商品1個当たり)
脂質 8.57g (商品1個当たり)
炭水化物 8.66g (商品1個当たり)
食塩相当量 0.27g (商品1個当たり)

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