【ミニ】チーズ風パン (4個入り) [6722]

卵乳アレルギー対応パン屋が追い求めていた原材料。

それは、チーズに代わる商品です。

見た目も味も遜色のないチーズ代替品があれば、アレルギー対応でいろんなお惣菜パンが作れる！

そして、ついに求めていた原材料が揃ってきました。

それは…

まるでマスカルポーネチーズのような口当たりの「大豆舞珠mou（マメマージュムー）」

クレームになるんじゃないかと恐れるほど、見た目がシュレッドチーズの「私のヴィーガン97%植物シュレッド」

この2つのチーズもどき商品で、チーズパンのような商品を作りたい！

これまで、各々のチーズ代替品で作ったパンはありましたが、2つのチーズ代替品を使えば、これまでにないパンが作れる！

いい感じに焼けました！

まるでチーズパン！

97%植物シュレッドにはあまり味を感じませんが、大豆舞珠mouのまったりとしたマスカルポーネチーズのような味が口の中に広がります。

パンは不思議な食べ物で、手を加えれば加えるほど口溶けが悪くなって、食べたときに口の中に残ります。

あんパンのように包んで作ったりもしましたが、パンとチーズ風クリームの味がバラバラで、調和が取れていないパンになりました。

そこで、シンプルに…

丸めて潰しただけのパンに、2種類のチーズもどきの材料を載せただけ。

このシンプルさのおかげで、パンの口溶けはサイコーです。

ふわふわのマルゲリータピザのようなパンができました。

小さなお子様にも食べやすいようにミニサイズ。

4個入りで、ミニ惣菜パンシリーズの仲間入りです！