給食でココアパンが出ていましたら、ご一報ください！
こんにちは。店チョです！
先週いただいたお客様からのご要望。わざわざ写真まで撮って送ってくださいました。
tonton 店チョ様
いつも美味しいパンをありがとうございます！
我が家のアレっ子に、パンを食べる楽しさを広げてくださり、本当に感謝しています。この４月からの給食も、tontonさんのパンのお陰でみんなと楽しく食べて来ているようです。
給食パンについては、アレっ子ママは本当に日々頭を悩ませていることと思います。私もそのひとりです。
茨城県つくば市では、ココアパン(コッペパンのココア味)が出るのですが、近所やネットで探しても、乳不使用のココアパンがありません…。tontonさんでは、ココアデニッシュのラスクを販売されていますよね？ラスクにする前のパンの状態では販売されないのでしょうか。
ココア味のパン、ご検討いただけたら嬉しいです！
なるほどなるほど。
他のお客様からも伺いましたが、どうやら関東圏の給食でココア味のパンが出るみたいですね。形もいろいろ。コッペパンやツイストパン、丸いロールパンなど。
ココアデニッシュラスクとは、ネットショップのご案内メール会員様だけがご購入いただける、秘密の商品なのですが…なかなかマニアックなご要望！（笑）
残念ながら、ココアデニッシュラスクはデニッシュ生地にココアをまぶしたラスクなので、ココア味の生地は作ったことがありませんでした。
おいしく出来るかどうかは作ってみなければわかりません。ココアを入れるだけなんで、なんとなく想像はつきますが･･･
というわけで、金曜日に作ってみました。
いい感じです！ココアのいい香りがパン工場中に広がって、お腹が空きました（笑）
あまり甘いパンは好きじゃないのでほんのり甘い感じに作ったんですけど、もしかして給食で出るココアパンは、甘いパン？？
もちろん使ったココアは不純物が入っていない純粋なココアです。
ただいまじっくりと発酵中で、明日の月曜日にパンになる予定です。ご要望をいただいたのはコッペパンなのですが、全部をコッペパンにすると、計算上は400個！
ちょっと多すぎ･･･
小さく丸めてロールパンも合わせて作ろうと思っているんですけど、もし給食で「こんなココアパンがこの地域で出てます！」という情報がありましたら、ご一報ください！！
間に合えばそれも合わせて作ってみますね＼(^o^)／
