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tontonのコラム

tontonのパンとは?

アレルギーについて

原材料について

商品開発物語

店チョの想い

なぜ私たちは「アレルギー対応パン」を作っているのか?

卵・乳アレルギー対応パンのtonton代表の店チョです。

卵・乳アレルギー対応パンのtonton代表の店チョです。

私たちは2008年10月に創業以来、「食べたいのに食べられない」を解決するために、アレルギー対応パン、ヴィーガン対応パン、無添加パンを製造販売しています。

卵・乳製品・ナッツ類を使わず、食品添加物も使わないパン生地でありながら、誰が食べても「おいしい!」と言われるパンを日々研究しています。

 

みんなといっしょに同じものを「食べたいのに食べられない」ときほど、悲しいことはありません。

特に子供たちには、そんな悲しい思いをさせたくはありません。

 

私たちがパンを通して目指していること。

それは、食べ物に制限があってもなくても、みんな「おいしい!」の笑顔になること。

「食べる」という行為は、本来「楽しいこと」そして「幸せなこと」のはずです。

その一端にトントンがお役に立てることを願っています。

トントンのパンが喜ばれています!

トントンのパンが選ばれる3つの理由

トントンのパンが選ばれる3つの理由

卵・乳・ナッツ類アレルギーに対応しています

理由1

卵・乳・ナッツアレルギー対応

パン屋で必ず使っていると言ってもいい、卵・乳製品・ナッツ類を一切使用していません。 工場自体に持ち込んでいないので、混入の可能性のない安心のパン。 加工品などの原材料にも混入の可能性がないか日々チェックをしています。

パン生地に動物性原材料を使っていません

理由2

パン生地はヴィーガン対応

パン生地はヴィーガン対応・動物性の油脂やサトウキビ由来の砂糖を使っていません。 カイガラムシ由来のコチニール色素・ラック色素、蜂蜜ももちろん不使用。 上白糖(白砂糖)を食べることに抵抗がある方にもおすすめです。

パン生地に食品添加物を使っていません

理由3

パン生地は食品添加物不使用

時間が経っても柔らかいパンを作るためには、食品添加物を使うのが常識。 無添加で柔らかいパンを作りたい! 10年の研究を経て、食品表示法が定める食品添加物を使わずに、しっとり柔らかく口溶けの良いパンを完成させました。

卵・乳アレルギー対応パンのtonton

アレルギー対応パンを買うならココ!

アレルギー対応の食パン、コッペパンからメロンパン、ウインナーパンまで100アイテムの品揃え。累計300万個の販売実績。卵乳ナッツを持ち込まないアレルギー専用のパン工場で製造。アレルギーの子供がみんなと同じものを食べられる、笑顔になれる商品をお届けします。

アレルギー対応パン工場直販店のご案内

店舗情報

〒923-0852 石川県小松市南浅井町イ103-12

営業時間:平日11:00〜16:30

定休日:土日祝日

TEL:0761-58-0554

FAX:0761-58-0564

交通のご案内:国道8号線東山ICより車で3分

           

アレルギー対応パン工場直販店のご案内

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