「小さなパン屋から、大きなお願い」 ─ 子どもたちの笑顔のために

前回のメルマガでお願いしました「今後のパン作りのためのアンケート」に、たくさんのお客様からご回答をいただきました。

ご協力くださった皆さま、本当にありがとうございます！

この場をお借りして、心よりお礼申し上げます。

なんと、375件もの回答を頂戴しました！

経営に悩む「パン屋の愚痴」とも取られかねない内容だったにもかかわらず、温かいお言葉をたくさん寄せていただき、感激しております。

中には解決のヒントまで真剣に考えてくださったお客様もいて、胸が熱くなりました。

本日は、そのアンケート結果をみなさまと共有したいと思います。

学校給食のアレルギー対応パンについてのアンケート結果

トントンのパンをどのようにご利用いただいていますか？

• 主に朝食：223
• 主に昼食：49
• 主におやつ：142
• 主に学校給食：228
• その他：48

地域の学校給食では卵・乳不使用パンが提供されていますか？

• はい：54
• いいえ：296
• わからない：24

学校給食でパンが出る頻度はどのくらいですか？

• 週に三度程度：10
• 週に二度程度：38
• 週に一度程度：223
• 二週間に一度程度：57
• 月に一度程度：19
• 二ヶ月に一度程度：3
• わからない：24

ご要望・ご相談・メッセージ

本当に多くのお客様から、温かい応援メッセージをいただきました。

中には思わず涙ぐんでしまうような内容も…。

ここでは一部を抜粋してご紹介します。

みなさまの声から見えた課題

• 送料が高い
• 冷凍庫が小さく、たくさん保存できない
• 物価高で頻繁には買えない

やはり通販ならではの課題が大きいことを再認識しました。

「イオンで米粉パンを買う」というお声もあり、利便性は大きな要素だと実感しています。

たしかに、通販は届くまで時間がかかるし費用もかかるし…この問題は通販では解決できそうにありませ

パン販売を広げるためのアイデア

お客様からいただいたご提案の一部です。

• ホテル・レストラン向け（ヴィーガン・インバウンド需要）
• 定期購入サービス
• 常温保存できるパン（缶詰・真空パック）
• メディアで「冷凍パンのおいしさ」として紹介してほしい
• コープやスーパーでの販売

本当に貴重なご意見ばかりで、背中を押していただいた気持ちです。

定期通販サービスや常温での長期保存パン、メディアの露出など、今後の検討課題として…

みなさまに心からのお願いがあります

私たちトントンは、小さなパン屋です。

できることは限られていて、営業に出かける余裕もなく、ただただ「子どもたちに安心して食べられるパンを届けたい」という気持ちだけで、毎日パンを焼いています。

営業マンも社長ひとり、遠方へ営業に出向くことも難しく「もっとたくさんの子どもたちに届けたい！」という想いだけが募る日々です。

けれど、みなさまのお声があれば状況は変えられるかもしれません。

どうか、コープの「組合員の声」や、スーパーの「ご意見箱」に、トントンのパンを置いてほしい！とリクエストしていただけませんでしょうか？

パンと一緒にお届けしている「パンのおたより」も添えて投稿していただけると、採用される可能性が高まるかもしれません。

未来の子どもたちの笑顔のために

メーカーが直接交渉すると価格の話に偏りがちで、「アレルギーで困っている子どもがいる」という想いが届きにくいのが現状です。

お客様の声は、私たちの声よりもずっと力を持っています。

「子どもに安心して食べさせたいパンがある」「アレルギーで困っている子どもがいる」

そうした実際のお声が、企業を動かす大きなきっかけになると思います。

正直に申し上げます。

私たちの力だけでは限界があります。

でも、みなさまと一緒になら必ず道は拓けると信じています。

どうか、未来の子どもたちの笑顔のために、少しだけお力を貸してください。

心から、よろしくお願いいたします。