商品が届きましたら、ヤマト運輸の配達員の方が帰られる前に「冷凍状態」のご確認願います

毎年、この時期になると避けられないのが、クール便の解凍事故。
先月はこれまでの最高記録、10件の解凍事故が発生しました。

クール便の配達車のエンジンが切れていても冷凍庫が止まらないように別の電源を用意したり、扉を開けた時冷気が逃げないように開口部を狭くしたりと、ヤマト運輸さんは色々と対策をされていますが、一向に解凍事故は減りません。



商品が届きましたら、ヤマト運輸の配達員の方が帰られる前に「冷凍状態」のご確認願います。
完全に解凍状態の場合、ヤマト運輸の配達員の方に返品をお願いしてください。
すぐに代替品発送の対応をいたします。



パンという食べ物は、肉や魚と違い、水分があまりありませんので、冷凍に適している反面、すぐに解凍します。
お水とは違い、パンの場合、－10℃以下でないとカチカチにはなりません。
焼きたてを完全な冷凍状態にしてヤマト運輸さんにお渡ししていますが、配達車の開け閉めが激しいと冷凍庫の温度が上がってしまい、お届け時間が遅い場合、半解凍状態となることがあります。

少し解凍していても、品質には問題はございません。
パンがいたんだり、カビたりすることはありませんので、安心してお召し上がりください。
ご家庭で冷凍保存の方よろしくお願いいたします。
※解凍したパンがくっついて剥がれなくなる場合がありますので、袋の中で重ならないように冷凍保管をお願いいたします。



ヤマト運輸の配達員さんは、商品が解凍しないように気をつけてお届けしているとは思いますが、長い時間車に積んであると解凍する可能性が高くなりますので、可能であれば午前中のお受け取りをオススメします。