【ミニ】チーズ風パン (4個入り)【卵・乳アレルギー対応】 [6722]

【ミニ】チーズ風パン (4個入り)【卵・乳アレルギー対応】 [6722]

販売価格: 508円(税別)

(税込: 548円)

クール便(冷凍)代が必要になります。

この商品は軽減税率の対象です。

販売は終了しました

商品詳細

卵乳アレルギー対応パン屋が追い求めていた原材料。

それは、チーズに代わる商品です。

見た目も味も遜色のないチーズ代替品があれば、アレルギー対応でいろんなお惣菜パンが作れる!

 

そして、ついに求めていた原材料が揃ってきました。

それは…

まるでマスカルポーネチーズのような口当たりの「大豆舞珠mou(マメマージュムー)」

まるでマスカルポーネチーズのような口当たりの「大豆舞珠mou(マメマージュムー)」

 

クレームになるんじゃないかと恐れるほど、見た目がシュレッドチーズの「私のヴィーガン97%植物シュレッド」

クレームになるんじゃないかと恐れるほど、見た目がシュレッドチーズの「私のヴィーガン97%植物シュレッド」

 

この2つのチーズもどき商品で、チーズパンのような商品を作りたい!

これまで、各々のチーズ代替品で作ったパンはありましたが、2つのチーズ代替品を使えば、これまでにないパンが作れる!

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【ミニ】チーズ風パン (4個入り)【卵・乳アレルギー対応】

【ミニ】チーズ風パン (4個入り)【卵・乳アレルギー対応】

いい感じに焼けました!

まるでチーズパン!

97%植物シュレッドにはあまり味を感じませんが、大豆舞珠mouのまったりとしたマスカルポーネチーズのような味が口の中に広がります。

 

パンは不思議な食べ物で、手を加えれば加えるほど口溶けが悪くなって、食べたときに口の中に残ります。

あんパンのように包んで作ったりもしましたが、パンとチーズ風クリームの味がバラバラで、調和が取れていないパンになりました。

 

そこで、シンプルに…

丸めて潰しただけのパンに、2種類のチーズもどきの材料を載せただけ。

このシンプルさのおかげで、パンの口溶けはサイコーです。

ふわふわのマルゲリータピザのようなパンができました。

【ミニ】チーズ風パン (4個入り)【卵・乳アレルギー対応】

小さなお子様にも食べやすいようにミニサイズ。

4個入りで、ミニ惣菜パンシリーズの仲間入りです!

商品仕様

大きさ 8.5cm 高さ2cm
重さ 32g
原材料名 小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖(てんさい糖)、豆乳、植物油脂、豆乳クリーム、大豆たん白、油脂加工食品、食塩、酵母/増粘剤(加工澱粉)、グリシン、塩化マグネシウム含有物、安定剤(増粘多糖類)、セルロース、pH調整剤、香料、着色料(カロテン)(一部に小麦・大豆を含む)
原材料について 国産小麦100%使用しています。
冷凍での賞味期限 製造日より冷凍 (-18℃以下)で6ヶ月 (お届けより5ヶ月程度)
解凍後の消費期限 1日以内にお召し上がりください。
熱量 103.02kcal (商品1個当たり)
たんぱく質 2.02g (商品1個当たり)
脂質 4.62g (商品1個当たり)
炭水化物 12.67g (商品1個当たり)
食塩相当量 0.35g (商品1個当たり)

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