冷凍生地のクロワッサンは、どのくらい解凍してから焼けばいいでしょうか。
ご質問ありがとうございます。
おすすめは、焼く前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
本日焼かれる場合は、冷凍生地のままは、オーブンの発酵機能で、1時間30分~2時間ほどで、
生地がフワッとなって、商品ページの写真のように断面の層が見えてきたら発酵完了です。
詳しくは、下記URLよりご確認ください。
(オーブンの発酵機能によって、発酵具合が異なりますので、商品ページの写真をご参考ください。)
〒923-0852 石川県小松市南浅井町イ103-12
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