アレルゲンフリーチョコレートにマイルド味が仲間入り!

こんばんは!

トントンの店チョです(*^^*)

 

お客様よりご要望をいただいていた、ニッコーさんのアレルゲンフリーチョコレートのもう一つの味。

ついにトントンにやってきました!

【ニッコー】アレルゲンフリーチョコレート(マイルド)

昨年より販売しているダーク味は、甘さがスッキリしていてカカオの味わいが強いチョコレートです。

今回新発売のマイルドは甘みが強めで食べやすいチョコレート。

初めてチョコレートを食べるなら、こっちのほうがいいかも!

 

スーパーさんや薬局さんで販売されていることはありますが、トントンのような小さな会社で販売するのは、おそらく初めて!

製造元の社長さんにお話したところ、快くお取引いただけることになりました!

 

ニッコーさんのアレルゲンフリーチョコレートは、完全アレルギー対応されていることも凄いことですが、それ以上に「口溶け」と「滑らかさ」が感動モノ。

普通に手に入る乳入りのチョコレートよりもおいしいかも。

 

諦めなければ願いは叶う!念願のチョコレートパンが作れる日。

美味しいチョコレートを作るためには、繊細な製造工程が必要。温度管理がとても難しく、更にミルクを使わずに味をマイルドにすることは至難の業。通常のチョコレートの2.5倍の熟成期間を経て、ようやく現在のチョコレートが完成した。

社長さんはそうおっしゃっていました。

パンもチョコレートも美味しく作るためには熟成が重要。

何だか納得です。

 

【ニッコー】アレルゲンフリーチョコレート(マイルド)

【ニッコー】アレルゲンフリーチョコレート(マイルド)はこちらよりご購入いただけます

 

【ニッコー】アレルゲンフリーチョコレートのお得な食べ比べセット(ダーク2枚、マイルド2枚)

お得な食べ比べセットもご用意しました

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