今年はバレンタインデーに向けて…バレンタインチョコクッキーを作りたい！
こんばんは！
トントンの店チョです(*^^*)
中３の娘が乳製品のアレルギーで、未だにバターやチーズ、チョコレートなどを食べられずにいます。
家では、ココアを使い、クッキーやケーキなど、チョコレート風な感じで作っていますが、こんなにも本格的なチョコレートを食した事がなく、娘は、「めっちゃ美味しい〜ほんまもんやん！」「初めてチョコチップクッキー食べるわ♪」とご満悦です。
とても、大事に食べています。
お客様からお喜びの声をいただきました。
チョコチップクッキー、喜んでいただけて、とっても嬉しいです！
初めてのチョコレート。
「めっちゃ美味しい〜ほんまもんやん！」って、かわいいなぁ〜
去年の一番のイベントは、クッキー製造機を購入したこと。
卵と乳製品を使わずに美味しいクッキーを作ることもなかなか大変でしたが、それ以上に製品化するために必要なことは、生産体制を整えることでした。
こちらのクッキー製造機が相棒です！
トントンのクッキーたちは、相棒のこの機械なしでは作れません。
機械屋さん、便利なクッキー製造器を作ってくれてありがとう！
今年はバレンタインデーに向けて…バレンタインチョコクッキーを作りたい！
ココアクッキーのチョコチップ入りを期間限定で発売しようと思っています。
まだ作ってもいないのでなんとも言えませんが、絶対美味しそう！
美味しいに決まってる…(*^^*)
ここ数日、大雪の影響で宅配便がストップしたり、パンを分割する機械が動かなくなったりと、なかなか思うようにパンが作れませんでした。
ようやく落ち着いてきましたので、生産体制を整えて新しいクッキーを完成させたいと思います。
1月中に販売できたらいいなぁー(^o^)
