いちごのメロンパンの試作品をお試しいただけませんでしょうか？

ご案内メール登録のお客様にプレゼントしていた【28日はクッキーの日】3月企画のいちご味のクッキー。

召し上がったお客様より、「おいしかった！」「販売してほしい！」という声をたくさんいただきました。

ご感想いただいたお客様、ありがとうございます(*^^*)

いちごのクッキーができるんなら、いちごのメロンパンもできるんじゃね？

いちごクッキーが完成していないのに浮気心が抑えられず、試作してみました。

パン生地の方は、せっかくならといちごジャムを練り込んで。

ほんのりピンク色になったけど…

焼いたらピンク色は消えちゃうんだろうなぁー

パン職人になって23年になりますが、着色料に頼らずにパンに色を付けるのって大変だということを知りました。

卵・乳製品・ナッツ類を使っていない、アレルギー対応のいちごのメロンパンです。

何度試作しても、思ったようなピンク色を表現できない。

焼き上がったとき、パン工場に甘酸っぱい青春の香りが漂って、色以外は納得の出来なんだけどなぁ…

いちごのメロンパンの試作品をお試しいただけませんでしょうか？

もう少し研究したいのですが…試作したいちごのメロンパンが375個！

新しいパン生地の開発からしているので、少しだけ試作するのってできないんですよね…

とてもスタッフだけでは食べきれません。

お試しいただき、いちごの味やパンの甘さなど、ご意見をいただけると嬉しいです。

さらなる高みを目指した「アレルギー対応のいちごのメロンパン」にするために、ご協力ください！