キユーピー「HOBOTAMA」が手に入りました！スクランブルエッグそのもの！
6月11日のお知らせでお伝えしていた、スクランブルエッグ代替商品のキユーピー「HOBOTAMA」
サンプル品が、正式発売（6月30日）前に手に入りました！
原材料名：豆乳加工品(国内製造)、植物油脂、食塩、酵母エキスパウダー／トレハロース､加工でん粉、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム)、乳酸カルシウム、クチナシ色素、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物(一部に大豆を含む)
アレルゲン物質の混入の可能性がない、専用工場で製造されているので、安心です！
お皿に出したら…これがスクランブルエッグでなかったら、何なんだ！と思えるクオリティ。
もちろん卵の味はしませんが、食感はスクランブルエッグそのもの。
かすかな塩味と豆乳の味が口の中で広がります。
生で食べるのと焼いて食べるのと、どちらが美味しいのか？
生でも十分おいしいですが、ケチャップを添えて焼くと本物の卵かどうかわからないかも。
温めたほうが、よりスクランブルエッグに近い食感になりました。
キユーピー「HOBOTAMA」
お肉の代替品になったり、乳製品の代替品になったり、今度は卵の代替品になったりする大豆って…スゴイ！
正式に発売になったら、お惣菜パンで新商品を考えたいと思います。
内容量が120gと家庭でも使いやすく冷凍食品でもあるので、キユーピー「HOBOTAMA」そのものの販売もできたらいいですね！
