年末年始営業日のお知らせ

こんばんは！

トントンの店チョです(*^^*)

2021年は激動の年でしたね。

緊急事態宣言で出かけられなくなったり、解除になったかと思えば、また新しいコロナ株が発生したり…

飲食店は対応に追われて大変です。

ずっと閉めっぱなしのお店を見かけると、なんだか悲しくなります。

2022年はいい年になりますように！

年末年始営業日のお知らせ

今年は12月27日（月）が営業最終日となります。

通常便での年末発送の受付は、12月21日（火）〜12月22日（水）ごろになりそうです。

冷凍庫事情で今パンが届くと困るけど、年末にパンが必要！という方は…

ショッピングカートの備考欄（お受け取りが難しい日時がある場合は）に記載していただければ、可能な限り対応しますので、ご検討ください(*^^*)

アレルギー対応パンのtontonは10歳になります

夫婦で始めたインストアベーカリーでは、卵のサンドイッチやミルククリームのパンを作っています。

卵乳不使用のパンを作ることはできても、混入の可能性は否定できないので、安心して召し上がっていただくことができない…

そんな気持ちを払拭するために、卵と乳製品を持ち込まないパン工場を作りました。

需要があるのかわからないアレルギー対応パンを作るための工場。

ネット販売が得意なわけでもなく、営業が得意なわけでもないのに…

なんだかわからない「使命感」のようなものを感じたことを思えています。

実際、最初の１年はパンが売れなくて大赤字。

パンを作りたくても、売り先がないのです。

平日しか営業していないのに、二日に一度、掃除をしたり草むしりをしたりお休みをしたりして…

調整していた頃が懐かしいです。

敷地の2/3は使い切れず、空いているスペースでバレーボール部だった息子と練習をしていました（笑）

10年続く会社は、日本では3%しかないそうです。

よく生き残ったな…と感心します。

まだ当時借りた資金の返済は終わっていませんが…(^_^;)

ひとえに、応援してくださる皆さんのおかげです。

ありがとうございます。

感謝しかありません。

続けていけるということは、とても幸せなことです。

有名になったり、チヤホヤされたりしなくていいから、細くとも長く続けていきたい。

でないと、トントンのパンを待ってくださる方が困ってしまうから。

• 学校の給食パンの代替えに。
• 朝食やおやつに。
• 家族団らんに。

トントンのパンをご利用いただいて、ありがとうございます。

これからも末長くお付き合いいただけると嬉しいです。