カシューナッツはアレルギー表示の義務品目に。ピスタチオはまだ「推奨」…

2025年5月に、「カシューナッツが2025年度中にアレルギー表示の義務品目になる」というお話を書きました。

その予定どおり、2026年4月1日から、カシューナッツが「特定原材料」に加わりました。

同じ日に、ピスタチオも「特定原材料に準ずるもの」の仲間入りです。

加工食品の食物アレルギー表示ハンドブック(事業者用) | 消費者庁

 

なぜ今、カシューナッツ？

健康志向の高まりで、ナッツ類を食べる人がぐっと増えました。

手軽でおいしいナッツですが、アレルギーを持つ人にとっては深刻な問題です。

消費者庁の令和6年度の調査では、食物アレルギーの原因として木の実類は鶏卵に次いで2番目に多く、全体の約4分の1を占めました。

 

木の実類の中でも、くるみが最も多いものの、カシューナッツの割合は前回の調査からなんと6割も増加。

そのうち、ショック症状が出た命に関わる重篤なケースが37件。

37件…数字で見ると、ドキッとします。

 

ピスタチオも同様に、割合が約2倍に増えています。

くるみ（2023年義務化）、マカダミアナッツ（2024年推奨）に続いて、今回のカシューナッツとピスタチオ。

木の実のアレルギー表示は、ここ数年でどんどん増えていますね。

 

食品表示のミスが多発！事業者はもちろん、消費者も自衛を

実は、アレルギー表示に関する商品の自主回収は後を絶ちません。

2021年6月から2025年3月末までの約3年10か月で、食品表示法にもとづく自主回収はなんと6,319件。

そのうち回収を終えたものを見ると、半数以上（57.7％）がアレルゲンの表示ミスによるもの。

いちばん多い原因は「ラベルの貼り間違い」です。

 

アレルギーは命に関わる問題なので、消費者庁も事業者に表示のチェックを徹底するよう強く呼びかけています。

tontonも気をつけないと…

 

「推奨」じゃ伝わらない！アレルギー表示

アレルギー表示義務のある特定原材料

卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツの9品目

改正前は8品目で、カシューナッツは「特定原材料に準ずるもの」のほうに入っていました。

「特定原材料に準ずるもの」というのが曲者で、表示義務はなく、できる限り表示することが推奨されています。

理由は、特定原材料と比較して発症数や重篤な症例数が少ないためとのことですが…

 

特定原材料に準ずるもの

アーモンド・あわび・いか・いくら・さけ・さば・オレンジ・バナナ・キウイフルーツ・もも・りんご・ごま・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・マカダミアナッツ・やまいも・ゼラチン・ピスタチオの20品目

「特定原材料に準ずるもの」は任意表示なので、表示するかどうかはメーカー判断。

これがなんとも分かりづらい…

「特定原材料と比較して発症数や重篤な症例数が少ない」とはいえ、表示されていないと困る方が多くいらっしゃると肌で感じます。

 

義務になっても、すぐに全部の表示が変わるわけじゃない

もうひとつ、カシューナッツのアレルギーをお持ちの方に知っておいてほしいことがあります。

2026年4月1日から、いきなりすべての食品にカシューナッツの表示が付いたわけではありません。

2028年3月31日までは「経過措置期間」で、これまでどおりの表示のままでもいいことになっています。

パッケージを作り直したり、原材料を一つひとつ確かめたり、メーカーさんにも準備の時間がいりますもんね。

 

とはいえ、その期間中は、カシューナッツが入っているのに表示されていない商品が店頭に並んでいるかもしれません。

「書いていないから大丈夫」とは限らないので、しばらくはご注意くださいね。

 

tontonでは「特定原材料」と「特定原材料に準ずるもの」すべてを表示しています

アレルギー対応パンを製造販売している身なのですべて表示していますが、9品目表示も29品目表示も大して労力は変わらないので…

いっそのこと、すべて「表示義務にしたらいいのに」と思うのは私だけ？

前にくるみのお話を書いたときも、同じことを書いていました(^_^;)

 

表示するかしないかを製造メーカーに委ねるとなると…

消費者は「使っているけど表示されていない」のか、「本当に使っていないのか」が分かりづらく、お買い物も一苦労されているのではないでしょうか？

 

カシューナッツが「義務」になったのは、素直に嬉しいです！

でも、ピスタチオはまだ「推奨」のまま。

いろいろなところに配慮しすぎる結果、消費者に分かりづらくなっては本末転倒です。

もっとシンプルに、「なんのためのアレルギー表示なのか？」を見直す必要があると思います。