あんサンドクッキーパン [6540]
あんサンドクッキーパン
[6540]
商品詳細
パン屋でよく見かける「ぼうしパン」
あのカリカリの部分は、バターケーキと同じ配合で作られることが多いです。
バターケーキの基本の配合は、バター、砂糖、卵、小麦粉を同量ずつ混ぜ合わせた生地。
「カトルカール」とか、「4同割」と呼ばれる配合です。
バターをショートニングに、卵をさつまいもに替えて生地を作ってみました。
できた！見た目、バターケーキの生地っぽい！！(*^^*)
ぼうしパンを冷凍パンにするのはちょっと不安。
そこで、食パンにトントン自慢の糖度35％こしあんを塗って、このバターケーキ生地（と言っても、バターは使っていませんが・・・）を周りに塗ることにしました。
こちらを焼くと、どうなるのか・・・？
スタッフに好評?＼(^o^)／
カリカリに焼けたバターケーキの生地と、甘さ控えめのこし餡との相性抜群でした！
自然解凍後、トースターで2,3分焼けば、さらにカリカリに。
トーストがオススメです！
商品規格
| 大きさ | 12cm×12cm高さ4cm |
|---|---|
| 重さ | 80g |
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、こしあん、さつまいもあん、玄米、ショートニング、砂糖(てんさい糖)、食塩、酵母／膨張剤、(一部に小麦を含む) |
| 原材料について | 小麦粉：国産小麦100％、ショートニング：植物性 |
| 冷凍での賞味期限 | 製造日より冷凍 (-18℃以下)で6ヶ月 (お届けより5ヶ月程度) |
| 解凍後の消費期限 | 2日以内にお召し上がりください。 |
| 熱量 | 323.85kcal (商品1個当たり) |
| たんぱく質 | 6.72g (商品1個当たり) |
| 脂質 | 8.33g (商品1個当たり) |
| 炭水化物 | 53.13g (商品1個当たり) |
| 食塩相当量 | 0.8g (商品1個当たり) |
レビュー
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あんサンドクッキーパンは神です購入者 さんショップからの返信あんこ好き+パン耳好き+メロンパンの皮好き=あんサンドクッキーパンだったんですね😆
新しい発見✨
気に入ってくださって、ありがとうございます💞6人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。このレビューは参考になりましたか？
パン耳の噛みごたえとふわふわな食パンと周りのクッキー生地のバランスが最高です。