あんサンドクッキーパン【卵・乳アレルギー対応】 [6540]

販売価格: 220円(税別)
(税込価格: 237円)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
クール便(冷凍)代が必要になります
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
パン屋でよく見かける「ぼうしパン」
あのカリカリの部分は、バターケーキと同じ配合で作られることが多いです。
バターケーキの基本の配合は、バター、砂糖、卵、小麦粉を同量ずつ混ぜ合わせた生地。
「カトルカール」とか、「4同割」と呼ばれる配合です。
バターをショートニングに、卵をさつまいもに替えて生地を作ってみました。
できた!見た目、バターケーキの生地っぽい!!(*^^*)
ぼうしパンを冷凍パンにするのはちょっと不安。
そこで、食パンにトントン自慢の糖度35%こしあんを塗って、このバターケーキ生地(と言っても、バターは使っていませんが・・・)を周りに塗ることにしました。
こちらを焼くと、どうなるのか・・・?
スタッフに好評〜\(^o^)/
カリカリに焼けたバターケーキの生地と、甘さ控えめのこし餡との相性抜群でした!
自然解凍後、トースターで2,3分焼けば、さらにカリカリに。
トーストがオススメです!
商品仕様
大きさ | 12cm×12cm高さ4cm |
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重さ | 80g |
原材料名 | 小麦粉(国内製造)、こしあん(小豆、砂糖(てんさい糖)、水あめ)、玄米、ショートニング、砂糖(てんさい糖)、生あん、さつまいも、水あめ、塩、酵母、麦芽糖/乳化剤、ビタミンC、膨張剤(一部に小麦を含む) |
原材料について | 国産小麦100%使用しています。 |
冷凍での賞味期限 | 製造日より冷凍 (-18℃以下)で6ヶ月 (お届けより5ヶ月程度) |
解凍後の消費期限 | 2日以内にお召し上がりください。 |
熱量 | 323.85kcal (商品1個当たり) |
たんぱく質 | 6.72g (商品1個当たり) |
脂質 | 8.33g (商品1個当たり) |
炭水化物 | 53.13g (商品1個当たり) |
食塩相当量 | 0.8g (商品1個当たり) |