期間限定商品:あんサンドクッキーパン【卵・乳アレルギー対応】 [6540]

期間限定商品:あんサンドクッキーパン【卵・乳アレルギー対応】 [6540]

販売価格: 220円(税別)

(参考税込価格: 237円)

クール便(冷凍)代が必要になります

この商品は軽減税率の対象です。

今期の販売は終了しました。次回販売は2020年10月予定です。

商品詳細

パン屋でよく見かける「ぼうしパン」

あのカリカリの部分は、バターケーキと同じ配合で作られることが多いです。

バターケーキの基本の配合は、バター、砂糖、卵、小麦粉を同量ずつ混ぜ合わせた生地。

「カトルカール」とか、「4同割」と呼ばれる配合です。

 

あんサンドクッキーパン【卵・乳アレルギー対応】

バターをショートニングに、卵をさつまいもに替えて生地を作ってみました。

 

あんサンドクッキーパン【卵・乳アレルギー対応】

できた!見た目、バターケーキの生地っぽい!!(*^^*)

 

ぼうしパンを冷凍パンにするのはちょっと不安。

そこで、食パンにトントン自慢の糖度35%こしあんを塗って、このバターケーキ生地(と言っても、バターは使っていませんが・・・)を周りに塗ることにしました。

あんサンドクッキーパン【卵・乳アレルギー対応】

あんサンドクッキーパン【卵・乳アレルギー対応】

あんサンドクッキーパン【卵・乳アレルギー対応】

こちらを焼くと、どうなるのか・・・?

 

スタッフに好評〜\(^o^)/

 

あんサンドクッキーパン【卵・乳アレルギー対応】

カリカリに焼けたバターケーキの生地と、甘さ控えめのこし餡との相性抜群でした!

 

あんサンドクッキーパン【卵・乳アレルギー対応】

自然解凍後、トースターで2,3分焼けば、さらにカリカリに(๑´ڡ`๑)

トーストがオススメです!

商品仕様

大きさ 12cm×12cm高さ4cm
重さ 80g
原材料名 小麦粉(国内製造)、こしあん(小豆、砂糖(てんさい糖)、水あめ)、玄米、ショートニング、砂糖(てんさい糖)、生あん、さつまいも、水あめ、塩、酵母、麦芽糖/乳化剤、ビタミンC、膨張剤(一部に小麦を含む)
原料原産地表示 国産小麦100%使用
冷凍での賞味期限 製造日より冷凍 (-18℃以下)で6ヶ月 (お届けより5ヶ月程度)
解凍後の消費期限 2日以内にお召し上がり下さい。
熱量 323.85kcal
たんぱく質 6.72g
脂質 8.33g
炭水化物 53.13g
食塩相当量 0.8g

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TEL:0761-58-0554(受付は平日9:00〜15:00)

FAX:0761-58-0564

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卵・乳製品を一切持ち込まないアレルギー対応パン工場の直販店。アレルギー対応なのに、ふわふわの焼きたてパンが買えるお店です。たくさんご購入いただいても大丈夫。冷凍販売も対応しています。

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アレルギー対応の焼きたてパン!
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