黄えんどう豆だけでできている！気になっていた「ZENBヌードル」を試してみた！
こんばんは！
トントンの店チョです(*^^*)
Instagramで気になった広告。
ホームページをチラ見したら、毎日追いかけられる（笑）
気になっていたので、思い切って購入してみました。
ZENBヌードル4食セット
黄えんどう豆100%の麺って、すごくない？
ソースはミニトマトの濃厚ソースときのこのベジクリームソース。
麺は小麦のみコンタミネーションの可能性があり、ソースは「きのこのベジクリームソース」のみアーモンド、カシューナッツ、大豆が含まれています。
その他のソースはアレルギー物質28品目不使用、「きのこのベジクリームソース」と同じ製造ラインで生産しているので、アーモンド、カシューナッツ、大豆はコンタミネーションの可能性があるとのことです。
さっそく食べてみたいと思います！
見た目は普通の乾麺のようですが、ほんのりと豆の香り。
ツルツルしこしこしていて、美味しい！
ソースはどちらも優しい味で、余計なものが入っていない感じがすぐに分かります。
食べてからパンフレットをマジマジを見ると…
「麺の煮汁にはえんどう豆の栄養成分がたっぷり含まれているので、スープなどにご利用ください」って…
もう捨てちゃった…
調理する前にパンフレットを見るべきでした…(^_^;)
ともあれ、黄えんどう豆で麺が作れるなんて、感動です！
1食で1日に摂りたい食物繊維の1/2以上、たんぱく質はうどんの1.8倍、パスタに比べて糖質30%オフなんですって。
えんどう豆でアレルギーが出たという報告は聞いたことがないので、アレルギーっ子にも優しい商品。
この商品を開発した株式会社ZENB JAPANは、お酢で有名なミツカンのグループ会社なんだって！
アレルギー対応食品として大々的には謳っていませんが、ナッツ類にアレルギーがなければ、おすすめの商品です。
ぜひ一度お試しあれ！
