メープル風味のクロワッサン【卵・乳アレルギー対応】 [6136]

メープル風味のクロワッサン【卵・乳アレルギー対応】 [6136]

販売価格: 228円(税別)

(税込: 246円)

クール便(冷凍)代が必要になります。

この商品は軽減税率の対象です。

商品詳細

普通のパン屋で売っているようなクロワッサンを欲しがるようになりました。大きいクロワッサンを作っていただけませんか?

なるほど!たしかに普通に売られているようなクロワッサンがトントンにはありません。

リクエストをいただきましたので、クロワッサンを作ることとなりました。

 

アレルギー対応のパン工場を作って、もうすぐ6年。

ネット販売を始めた当時、トントンのパンを離乳食として食べてた子どもたちも、もう小学生です。

となると、確かに大人サイズのクロワッサンも食べてみたくなりますよね?

 

ただ…普通のクロワッサンって、意外に難しい。

なぜなら、本来のクロワッサンは甘さ控えめ、バターの香りを楽しむパンだから。

悩んだ結果、メープル風味のクロワッサンを作ることにしました。

 

メープル風味のクロワッサン【卵・乳アレルギー対応】

秘密の油脂を折り込んでいるところ。バターじゃない、秘密の油脂です( ̄ー ̄)ニヤリ

 

メープル風味のクロワッサン【卵・乳アレルギー対応】

クロワッサン専用に道具で生地を切ります。この道具、便利なんですよ(*^^*)

 

メープル風味のクロワッサン【卵・乳アレルギー対応】

なんかプロっぽい!今日から「パン職人」って呼んでください!(笑)

 

メープル風味のクロワッサン【卵・乳アレルギー対応】

フワッと膨らんだ!上手に焼けますように。

 

いい感じに焼けました!

 

メープル風味のクロワッサン【卵・乳アレルギー対応】

ほんのりとメープルの香りのするクロワッサンができました!

甘さも控えめで、サクサクの皮とシットリとした中身。

しかも、動物性のものを一切使っていない、ビーガン対応です。

朝食にクロワッサンを食べて、フランスに行った気分になるかも!(笑)

商品仕様

大きさ 15cm×8cm高さ5cm
重さ 48g (商品1個当たり)
原材料名 小麦粉(国内製造)、マーガリン、ファットスプレッド、ショートニング、砂糖(てんさい糖)、食塩、酵母/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン、カラメル)(一部に小麦・大豆を含む)
原材料について 国産小麦100%使用しています。卵乳不使用マーガリンを使用しています。
冷凍での賞味期限 製造日より冷凍 (-18℃以下)で6ヶ月 (お届けより5ヶ月程度)
解凍後の消費期限 3日以内にお召し上がりください。
熱量 210.28kcal (商品1個当たり)
たんぱく質 2.8g (商品1個当たり)
脂質 12.03g (商品1個当たり)
炭水化物 21.05g (商品1個当たり)
食塩相当量 0.53g (商品1個当たり)

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