プレーンクッキー(12枚入り) [6215]

プレーンクッキー(12枚入り) [6215]

販売価格: 398円(税別)

(税込: 429円)

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販売価格: 398円(税別)

(税込: 429円)

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商品詳細

これまで、卵と乳製品を使わなくても美味しいアレルギー対応のクッキーが作れないかと研究してきました。

  • メープルクッキー
  • チョコチップクッキー
  • レーズンクッキー

3種類のクッキーたち。

もう一種類、他の味のクッキーを作りたいと思っていましたが、意外にご要望が多かったのがプレーンなクッキーでした。

小さい子どもたちは、素朴な味のないもののほうが好きですもんね。

納得です。

 

というわけで、プレーンなクッキーを作るべく、研究を始めました。

ポイントになるのは、「甘さ」

あまりにも砂糖を控えると、味がないって感じるでしょうし、甘すぎるのも美味しいと感じません。

砂糖の量を変えて数種類作ってみて、納得の行くプレーンクッキーが完成しました。

 

プレーンクッキー(12枚入り)【卵・乳アレルギー対応】

プレーンクッキー(12枚入り)【卵・乳アレルギー対応】

プレーンクッキー(12枚入り)【卵・乳アレルギー対応】

今回は形を変えて四角いクッキー。

なんとなくプレーンぽいでしょ?(*^^*)

 

プレーンクッキー(12枚入り)【卵・乳アレルギー対応】

プレーンクッキー(12枚入り)【卵・乳アレルギー対応】

プレーンクッキー(12枚入り)【卵・乳アレルギー対応】

しっかりとした厚みがあって、口の中でホロホロと崩れていく感じを目指しました。

香りの特徴が出せないので、食感が命のクッキーです。

そのまま食べてももちろん美味しいですが、ジャムや豆乳ホイップクリームを添えても美味しい!

プレーンなので、ジャムやクリームの味のジャマをしません。

 

プレーンクッキー(12枚入り)【卵・乳アレルギー対応】

プレーンクッキー(12枚入り)【卵・乳アレルギー対応】

プレーンクッキー(12枚入り)【卵・乳アレルギー対応】

もちろん、これまでのクッキーと同じように、冷凍庫から出してそのまま食べられます。

密封できるように、冷凍対応の袋でジッパー付き。

 

夕飯まで時間があって、小腹がすいたけどパンはちょっと…

なんてときに、重宝しそうですね。

 

プレーンなので、アイシングクッキーにもちょうどいい!

ジャムやクリームを挟んで、六花亭の「マルセイバターサンド」をイメージして作るのも楽しそうです。

トントンらしい、素朴なクッキーが完成しました。

 

 クッキーは冷凍庫のにおいが移りやすい恐れがあります。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。または常温で保管ください。解凍後の賞味期限は60日間です。

商品仕様

大きさ 3.5×3.5cm高さ1.2cm
重さ 8g(商品1個当たり)
原材料名 小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖(てんさい糖)、有機豆乳、さつまいもあん/膨張剤、(一部に小麦・大豆を含む)
原材料について 国産小麦100%使用しています。
冷凍での賞味期限 製造日より冷凍 (-18℃以下)で6ヶ月 (お届けより5ヶ月程度)
解凍後の消費期限 60日以内にお召し上がりください。
熱量 41.23kcal (商品1枚当たり)
たんぱく質 0.41g(商品1枚当たり)
脂質 1.74g(商品1枚当たり)
炭水化物 5.7g(商品1枚当たり)
食塩相当量 0.05g(商品1枚当たり)

レビュー

  • 5
    いつもおねだりされます
    購入者 さん
    卵乳アレルギーの我が子のお気に入りです。家でも手作りしますが、やはりトントンさんのが好きでおねだりされるので学校給食のパンを買うときにいつも一緒に購入してます。待ちきれず届いたらすぐ食べたいと解凍しきる前に食べてます。放っといたら7歳の息子は1日で一人で全部食べちゃう勢いです。サクサクほろほろが癖になるみたいです。リピ確定商品です。
    ショップからの返信
    トントンのクッキー、喜んでいただけてとっても嬉しいです❣️クッキーは食感が命👍この食感にする方法を見つけるまで、半年もかかっちゃいました💦
    いろんなバリエーションが作れたらと思っています😆ご期待ください✨
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