アサヒグループの新境地！こどもアレルギー学会から生まれた酵母ミルク「LIKE MILK」とは？

アサヒグループジャパンは4月16日、牛乳風の酵母飲料を開発したと発表されました。

第一回こどもアレルギー学会に参加されたアサヒグループジャパンの畠さんが感銘を受け、アサヒグループの酵母の知見を活かし、アレルギー特定原材料等（28品目）を不使用のミルクを開発。

牛乳と同程度のタンパク質、カルシウムを含み、クセが少なくほんのり甘い、まろやかで飲みやすいミルク代替品とのことです。

商品名：LIKE MILK（ライクミルク）

名称：酵母飲料

原材料名：酵母エキス末（国内製造）、植物油脂、砂糖、粉末カラメルソース、食塩／炭酸Ca、セルロース、酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）、乳化剤、香料、水酸化Ca

内容量 ：200ml/本

保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

原材料に使用しているアレルギー物質（28品目中）：該当なし

現在はテスト販売中で、クラウドファンディングで6月15日まで販売されています。

【アサヒ発！】酵母でできた非動物性ミルク「LIKE MILK（ライクミルク）」

評判がよかったら、正式に販売されるんでしょうか？

どんなお味なのか、興味津々です！