生協さんの抜き打ち検査？

「今から工場に伺ってもいいですか？」

昨日の夕方、コープいしかわさんからお電話をいただきました。

ん？抜き打ち検査？？ちょっと怖いんですけど…(^_^;)

「近くで打ち合わせをしていて早く終わったので、ちょっと顔を出しました〜」

って、ちょっと安堵。

もうほとんどの仕事が終わってしまっていて、掃除タイムの時間だったので、パンをご覧いただくことはできませんでしたが、一通り製造工程を説明させていただきました。

隠し事なんてないから、ドキドキする必要はないんですけどねぇ〜(*^^*)

思う起こせば、コープさんとのお付き合いは、2014年から。

もう5年のお付き合いとなります。

まさかコープさんからお声掛けをいただくなんて！

当時はちょうど工場が手狭になっていたこともあり、厨房を広げたり冷凍庫を増設したりとバタバタしてました。

困惑しながらパンを作っていた、いい思い出です。

コープいしかわさんでのお取扱商品

• tonton食パン５枚切り
• tonton食パン６枚切り
• シュガークロワッサン
• ウインナークロワッサン
• さつまいもスティック
• 【ミニ】メロンパン

福井県生協さんでのお取扱商品

• tonton食パン５枚切り
• tonton食パン６枚切り
• シュガークロワッサン
• お子様ロール
• 【ミニ】メロンパン

実は、卵・乳製品不使用パンを作ってすぐに、生協さんに売り込みに行ってるんです。

今思えば、その時お取引が始まっていたら、生産が追いつかず大変なことになっていました…(^_^;)

どこの馬の骨かわからないパン屋が売り込みに来たのですから、当然お断りされました。

それだけに、生協さんの方からお取引のお話をいただいたことが、とっても嬉しいんです。

お店まで足を運んでいただかなくても購入いただけるって、スゴイこと。

パン工場から遠く離れた、奥能登のお客様や福井県若狭地区のお客様にも手軽に購入いただけることが、とっても嬉しいです。

それも全てお客様からの応援があったから。

みなさん、ありがとうございます！