アンパンマンのミニスナック野菜のパクリ商品を目指して…

以前メールで相談させていただいたアンパンマンスティックのようなパンは作れませんか？についてのアンケート。

ダントツにご要望が多かったアンパンマンのミニスナック野菜のパクリ商品を目指して…

満を持して試作してみました。

いろいろ探して見つけたのが、KAGOME野菜生活100業務用。

野菜と果実だけを絞って濃縮した商品。

原材料名：野菜(にんじん (アメリカ又はニュージーランド)、 小松菜、ケール、ブロッコリー、ピーマン、ほうれん草、 アスパラガス、 赤じそ、だいこん、はくさい、セロリ、 メキャベツ (プチヴェール)、 紫キャベツ、ビート、たま ねぎ、レタス、キャベツ、パセリ、クレソン、かぼちゃ)、 果実(りんご、オレンジ、レモン)/クエン酸、香料

爽やかな野菜と果実の香り！

工場内にフワッと広がりました。

これは期待大！

食べやすいスティックパンにするために、25g前後に分割しました。

グリコのアイスの実？を思わせる色合い(*^^*)

鮮やかな黄色のパン生地が美味しそう！

24時間熟成させて、明日スティックパンにしてみたいと思います。

ご期待ください！

試作の状況は、ほぼリアルタイムでInstagramに投稿しようと思います。

もしInstagramをされていて、フォローされていない方は、ぜひ！