いくら払ってでも、アレルギーのある息子が嬉しそうに食事をする姿には変えられないものです

食パンのtonton様

早速パンを頂きました。
今まで自身でも卵、乳製品を使用していないパンを作ったり、生協で購入したりしていましたが、やはりバター類を使用しないパンは固くパサパサで。。。
焼き立てはまだいいんですが、すぐ固くなるし。。。
私も主人も頂きましたが、通常の市販のパンと変わりのないフワフワのパンで感動しました！
アレルギーのある息子は菓子パン、食パンとは殆ど無縁で、食べられるものといえば市販品だとフランスパン（これが２歳児には固い固い。。。）。
何度も「食べていいの？辛くない？（パンは全て辛いものと教えているので）」と聞いては、とびっきり嬉しそうな顔でパンを頬張っていました。
それからは毎日のようにパンのリクエスト。初めて食パンでジャムサンドを作った日も「ふわふわぁ～」。。。と幸せそうでした（涙）。
いくら払ってでも、子供が嬉しそうに食事をする姿には変えられないものです。本当にありがとうございました。
私も管理栄養士として病院や保育所で働いており、また自身の息子もアレルギー持ちでアレルギーの子供の食事には苦労していました。
こんなにおいしいパンが作れるなんてと本当に感動しました。さすが職人さんは違いますね。
是非、今後もたくさんの子供の笑顔を作るパン屋さんでいてください。
また利用させて頂きたいですし、友人へも紹介していきたいと思っています。
本当にありがとうございました。