息子が幼い頃はインターネットが今ほど普及していなかったので、石川県のパン屋さんの商品を知ったり、購入したりなんて不可能でした

tonton店長様

こんにちは。
このたびは美味しいパンをありがとうございました。
実はこのパンを食べているのは22歳の息子です。
なので、他の皆さんのような可愛い写真をお届けできないのが残念です。

乳児のころから、乳、卵、じゃがいも、たこ、いか、何種類かのナッツなど多くの食べ物にアレルギーがあり、パンはフランスパンやアレルギー対応の味気ないパンしか食べたことがなく、デニッシュや総菜パン、クリームパンは今回が人生初体験でした。
「アレルギー対応でもこんなに美味しくできるんだね」と感動していました。
私も食パンのふわふわ感は通常のパンと比べても勝っていると感じました。
日常の食事に関しては私が対応してきましたが、菓子パンはなかなかハードルが高くて作ってやることができませんでした。
やはり「餅は餅屋」ということですね。

息子が幼い頃はインターネットが今ほど普及していなかったので、石川県のパン屋さんの商品を知ったり、購入したりなんて不可能でした。
そういった点では良い時代になったと思います。

食物アレルギーという繊細な分野での商品作りはご苦労も多いかと思いますが、アレルギーを持つ者にとっては本当にありがたいことです。
これからもよろしくお願いします。